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Seridó

Geoparque Mundial de la UNESCO, Festa de Sant'Ana, carne de sol, queso, bordado. El corazón del sertão potiguar.

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Sobre la región

El Seridó es el interior del RN — caatinga, embalses, sierras y ciudades coloniales. En abril de 2022 fue designado Geoparque Mundial por la UNESCO, con 21 geositios oficiales que cuentan 600 millones de años de historia geológica, más inscripciones rupestres prehistóricas, antiguas minas de scheelita y los embalses que sostuvieron el ciclo del algodón. Caicó, capital simbólica del Seridó, alberga en julio la Festa de Sant'Ana — una de las mayores fiestas católicas de Brasil — y la tradición del bordado en encaje de bolillos.

La gastronomía es la del sertão: carne de sol con mandioca, queijo de coalho asado a las brasas, manteca de botella, dulces de buriti. Las ciudades — Caicó, Currais Novos, Acari, Parelhas, Carnaúba dos Dantas — conservan el caserío del siglo XIX y la hospitalidad lenta que se perdió en el litoral.

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